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花雪　純米吟醸　720ml / 河津酒造

¥2,250

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【生産紹介】
昭和7年(1932年)に初代 河津夫泰雄氏が熊本県阿蘇郡小国町の酒蔵を事業継承の形で譲り受ける。酒造りを ” 価値ある技術 ” ととらえ古来から日本に伝わる素晴らしい文化を継承することにこそ、酒造りを担う蔵としての役割と責任を考え、技術を継承するために、現代に見合った造り方や数値化による安定した製造技術、効率化を常に模索され日々進化されています。” 効率を生み出す非効率 ” つまり、職人の手で造り上げる究極の美しい日本酒造りを目指されています。

【商品説明】
やわらかい甘味と爽やかな香りをお楽しみください。

容量　 ：720ml
alc度数 ：16度
タイプ　：純米吟醸酒
日本酒度：ｰ20
酸度　　：1.8
仕込み水：阿蘇の湧き水
原料米　：熊本県産山田錦
原材料　：米、米麹
精米歩合：55％
酵母　　：−　　　　-
火入れ　：ビン火入れ
地域　　：日本 / 熊本県阿蘇郡小国町
生産者　：河津酒造
備考　　：全量槽ふくろ搾り
　　　　　・2020年　LONDON酒SAKE　CHALLENGE　Silver賞
　　　　　・2020年　春季　全国酒類コンクール　第一位特賞　受賞
　　　　　・2019年　春季　全国酒類コンクール　第一位特賞　受賞
　　　　　・2019年　LONDON酒SAKE　CHALLENGE　　金賞　受賞

【 河津酒造の全商品一覧 】
https://komo.base.shop/categories/3438239
【 河津酒造の紹介ページ 】
https://komo.base.shop/blog/2021/05/29/125820

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※環境保護のため、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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※未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。

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