飛鳥山 純米 本みりん 500ml / 杉井酒造 静岡
もち米・米麹・本格焼酎のみを原料として古来の伝統的な製法で造り、じっくり熟成させた本格的なみりんです。
料理はもちろん!マイルドで幅のある甘みは疲れを癒す飲み物としてもおすすめです。
もち米が糀の力で溶けて生じる自然の甘味と旨味が濃縮しています。
※冬季の低温下で高濃度に含まれるブドウ糖が結晶化して底部に溜まることがありますが品質に問題はありません。加温(35℃程度)により溶解します。
原材料:もち米(国産)、米麹(国産米)、本格焼酎
アルコール分:14度以上15度未満
エキス分 :44度