豊永蔵 常圧 米 25° 1800ml / 豊永酒造
【生産紹介】
明治27年に初代 豊永鶴松氏が球磨郡湯前の地に創業。杜氏から自社田を持ち、自分たちで作った米で仕込んだ焼酎「都鶴」(球磨川の支流、都川から命名)を発売。それから126年、現在4代目当主 豊永史郎氏はこの創業の思いをより一層深め、1986年より有機農法米を原料として「有機球磨米」を使用した、「豊永蔵」を中心とした焼酎造りを行われています。2001年にオーガニック認証制度が開始され、自社田はじめすべての契約農家の方は認証を受けられています。ワインの世界のテロワールという概念（土壌、気候、風土）を大事にされ「テラ=地球」のエナジーと「ルナ＝月」のバイオリズムを取り入れた農業、焼酎造りを実践。
【商品説明】
球磨産の有機オーガニック米を使用した米焼酎です。昔ながらの伝統の常圧蒸留により、とても香ばしい香りと、甘みを感じる力強い味わいが特徴です。
球磨地方では、「ジビエ料理」特に「猪鍋」と一緒に常圧米焼酎を飲んでいました。現在では、脂身の乗った豚肉料理と常圧豊永蔵を合わせると、肉の脂と常圧豊永蔵の甘みが大変マッチします。「豚肉のしゃぶしゃぶ」等がおすすめです。
容量 1,800ml
タイプ 米焼酎
度数 25度
地域 日本 / 熊本県球磨郡
生産者 豊永酒造
原材料 米
備考 ・常圧蒸留 ・有機米使用
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梅酒やリキュール等におススメです。
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〇ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりサイズにあったものをカートにお入れください。
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※実店舗と共有在庫ですので、在庫がない場合がございます。
※環境保護のため、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。