自我田 無濾過 常圧 米 25° 720ml / 豊永酒造
【生産紹介】
明治27年に初代 豊永鶴松氏が球磨郡湯前の地に創業。杜氏から自社田を持ち、自分たちで作った米で仕込んだ焼酎「都鶴」(球磨川の支流、都川から命名)を発売。それから126年、現在4代目当主 豊永史郎氏はこの創業の思いをより一層深め、1986年より有機農法米を原料として「有機球磨米」を使用した、「豊永蔵」を中心とした焼酎造りを行われています。2001年にオーガニック認証制度が開始され、自社田はじめすべての契約農家の方は認証を受けられています。ワインの世界のテロワールという概念(土壌、気候、風土)を大事にされ「テラ=地球」のエナジーと「ルナ=月」のバイオリズムを取り入れた農業、焼酎造りを実践。
【商品説明】
自社田での田植えから、毎日の雑草取りそして稲刈りまで。米作りからすべて蔵元によるオリジナル焼酎!深くて香ばしい香りにこだわり、まろやかで甘く。奥深い旨みを無濾過で仕上げた限定品です。
容量 720ml
タイプ 米焼酎
度数 25度
地域 日本 / 熊本県球磨郡
生産者 豊永酒造
原材料 麹米 西海134号 掛米 アキマサリ
備考 ・限定商品 ・常圧蒸留 ・自社田有機米使用
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梅酒やリキュール等におススメです。
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〇ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりサイズにあったものをカートにお入れください。
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※実店舗と共有在庫ですので、在庫がない場合がございます。
※環境保護のため、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。